Bahan:
200gr Dada ayam
3siung Bawang merah ( cincang )
2siung Bawang putih ( cincang )
1batang Serai ( potong-potong dan memarkan )
1kelingking Kunyit
2sdm Saus tiram
1sdm Kecap asin
1sdt Gula pasir
Daun jeruk atau daun kari
Jeruk limau
Bawang merah, bawang putih dan kunyit di blender. Supaya warnanya cantik.
Cara Masak:
Panasin minyak, masukin serai, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, baru masukin ayam tumis sampai ayam mulai matang masukin kecap ikan, gula pasir sedikit air. Sesudah matang peras jeruk limau